Automne 2012

Jour 13, dimanche 4 novembre.

 Dernier reportage de cette belle semaine à Ojiya.

Je voulais, pour clôturer ce "direct du Japon", remercier tous mes partenaires magasins, pour leur précieuse collaboration, leur motivation, leur engouement, et leur dire que je suis assez fier, allez j'ai lâcher le mot, de notre collectif Couleurs de Niigata.

Koï Do, Koï Zen, Normandie Koï, l'Oasis et la Pisciculture de Villette, merci à vous, et bravo à tous pour le chemin parcouru jusqu'à présent dans cette aventure naissante.

Yamabuki, hi utsuri et aka matsuba sont les variétés que je dois essayer de trouver ce matin pour Normandie Koï. Il ne me reste que quelques heures.

Je file donc directement chez Izumiya, car j'y avais vu d'intéressants yamabukis sansaïs récemment.

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La sélection fut difficile malgré l'apparente simplicité de  cette variété...il m'aura fallu près d'une heure pour choisir ce koï.
Qui à mon avis, n'est plus très loin de la perfection...disons 2 ans !

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Je déniche ensuite, les deux autres variétés recherchées.

Un hi utsuri sansaï, de 70 cm, qui est TOP !

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Désolé, la photo elle n'est pas top !

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Puis un aka matsuba. Magnifique ! Sansaï lui aussi, de presque 70 cm !

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Que dire de ce koï... j'ai déjà usé tous les adjectifs possible.
Il est beau !

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Il m'aura fallu une grande matinée juste pour ces 3 poissons. Mais ils en valent la peine.

Brève pause déjeuner.

Et maintenant, je vous envoi cette petite carte postale, des montagnes de Niigata.

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Nous sommes au "bull-figthing field" de Yamakoshi, pour un dimanche de combat !

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Bon nombre d'éleveurs de la région sont là, mais pas uniquement, il y aussi des agriculteurs, des chefs d'entreprises, un professeur, etc.
Les breeders sont heureux de nous voir ici, et nous accueillent très chaleureusement.
Je pense qu'ils sont heureux de nous faire découvrir et partager, une autre couleur de Niigata.

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Ces combats, très impressionnants, sont contrôlés par les propiétaires des taureaux, avec un immense respect de leur animal.

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Les animaux qui s'affrontent sont choisi par équivalence de niveau. Et le combat est arrêté dès qu'un taureau prend le dessus physiquement ou psychologiquement sur l'autre.

Les éleveurs ne veulent pas un perdant et un gagnant, mais voir un beau combat, durant lequel chacun des spectateurs pourra juger de la puissance, de la vitesse, et de la technique des bulls.

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Le combat ne dure seulement quelques minutes ( 5 environ ), puis les taureaux sont raccompagnés dans un endroit plus tranquille, et ne combattront à nouveaux que plusieures semaines plus tard.
Une cinquantaine de taureaux s'affrontaient cette après-midi.

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Moment très émouvant de l'après-midi, Rintaro KATAOKA accompagne dans l'arène le plus ancien des 3 taureaux de la famille.
Ses oncles Jyobu le cadet et Taro l'ainé des 3 frères Kataoka le suivent de près dans l'arène.

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Et son père, je pense très ému, profite du moment assis avec nous dans les gradins.

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8 ans seulement, mais la relève se fait déjà bien sentir !

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Jyobu Kataoka ( qui en passant fait actuellement ses armes chez le breeder Izumiya ) "reprend les rennes" pour lancer le combat.

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L'un est pus lourd, l'autre plus expérimenté, le combat est intense.

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C'est le moment de les séparer.

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Même s'il est vrai que le combat est un stress pour les taureaux, leurs propriétaires portent une attention particulière à ce que leur animal ne soit pas humilié et traumatisé.

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Si les propriétaires veulent d'abord montrer que leurs taureaux sont les plus vaillants et les plus forts, ils veulent aussi faire la preuve de leur courage et le de leur force.

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Je quitte l'arène très heureux.

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Nous sommes à la bourre pour prendre notre train.

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No coment !

Mais, je vous retrouve ici, le 20 novembre pour un mini-reportage, que je réaliserai durant notre voyage de visite chez les breeders de Niigata avec des passionnés.

Merci beaucoup de nous avoir suivi.

A bientôt.